Rozgałęzione aminokwasy pobudzają syntezę białek
Od pewnego czasu popularnym suplementem diety są tzw. aminokwasy BCAA. Pod tym skrótem kryją się rozgałęzione aminokwasy o nazwach: leucyna, walina i izoleucyna, które tworzą około 1/3 białka mięśni. Są bardzo cenne podczas uprawiania sportu, ponieważ spowalniają rozpad mięśni w czasie treningu. Tworzą się z nich glutamina i alanina. Aminokwasów BCAA organizm ludzki nie potrafi […]