Cenne aminokwasy i ich źródło

Każdy wie, że cennym składnikiem diety sportowca siłowego jest białko. Pożądanym suplementem jest tez, w którym znajdziemy białko serwatkowe. Zapewnia nam ono dawkę aminokwasów, które mają sprawdzone działanie.
Aminokwasy rozgałęzione
Aminokwasy rozgałęzione BCAA, które znajdują się w białku serwatkowym, to gwarancja pobudzania procesów anabolicznych w organizmie. dzięki swojej budowie aminokwasy te nie tylko stymulują syntezę białek, ale też dostarczają energii. Organizm nie wytwarza ich samodzielnie, dlatego suplementacja odgrywa tu istotną rolę. Aminokwasy BCAA wykazują też działanie antykataboliczne, chroniąc tkankę mięśniową przed rozpadem w czasie regeneracji po treningu.
Obecność glutaminy
W białku serwatkowym znajdziemy również glutaminę. Jest ona aminokwasem budującym chociażby tkankę mięśniową. Jej niedobór w organizmie powoduje wykorzystywanie glutaminy znajdującej się w mięśniach. Przekłada się to na spadki i utratę objętości masy mięśniowej. Suplementacja jest zatem wskazana.