Podczas dużego wysiłku, na przykład kiedy intensywnie trenujemy, nasz organizm ma wzmożone zapotrzebowanie nie tylko na kalorie, ale także na konkretne składniki odżywcze. Koniecznie trzeba dostarczyć mu białko, które jest budulcem mięśni, przydają się też węglowodany, dzięki którym zyskujemy energię. Jednak żaden trening nie powinien się odbywać bez odpowiedniej porcji aminokwasów. Te związki chemiczne są dostarczane niemal wyłącznie w pokarmie, tylko niewielką ich część organizm jest w stanie wytworzyć sam, dlatego braki najlepiej uzupełniać dobrymi suplementami.
Aminokwasy mają jeszcze jedną zaletę, która jest nie do przecenienia. Otóż są wartościowym źródłem energii, wykorzystywanym przez nasz organizm, kiedy wyczerpują się zapasy węglowodanów. Dzięki temu, że aminokwasy będą obecne w naszym ciele, nie dojdzie do tak niechcianego przez sportowców katabolizmu. Katabolizm jest to proces następujący zwykle po dużym wysiłku, kiedy przez niedobór substancji odżywczych organizm spala ciężko wypracowaną masę mięśniową.
NAJWAŻNIEJSZY AMINOKWAS DLA RZWOJU MIĘŚNI
Czy wiesz, który aminokwas jest najważniejszy dla rozwoju mięśni? Jak się okazuje, jest to glutamina – to ona stanowi cale 60% z puli aminokwasów, jakie są wykorzystywane przy tworzeniu się muskulatury. Ciało, które do dalszego działania potrzebuje azotu, pobiera go tylko z jednej tkanki – mięśniowej. Dobrze zatem, ażeby znajdowało się w naszym organizmie jak […]