Encyklopedia wiedzy o aminokwasach
Rozgałęzione aminokwasy pobudzają syntezę białek
Od pewnego czasu popularnym suplementem diety są tzw. aminokwasy BCAA. Pod tym skrótem kryją się rozgałęzione aminokwasy o nazwach: leucyna, walina i izoleucyna, które tworzą około 1/3 białka mięśni. Są bardzo cenne podczas uprawiania sportu,
Seryna – aminokwas, który tworzymy sami
Seryna (kwas α-amino-β-hydroksypropionowy, skróty: Ser lub S) – to organiczny związek chemiczny, aminokwas endogenny (wytwarzany przez nasz organizm), wchodzący w skład między innymi kazeiny w mleku czy fibroiny jedwabiu. Jest ona niezbędna w diecie człowiek
Śledź nas na Facebooku!
Popularne tematy
