Encyklopedia wiedzy o aminokwasach

Rozgałęzione aminokwasy pobudzają syntezę białek

Od pewnego czasu popularnym suplementem diety są tzw. aminokwasy BCAA. Pod tym skrótem kryją się rozgałęzione aminokwasy o nazwach: leucyna, walina i izoleucyna, które tworzą około 1/3 białka mięśni. Są bardzo cenne podczas uprawiania sportu,